جاء مهرجان ابا والغذاء ابا الكثير، الذي أحب Labadou، مخلل وابا السنوي علب قليلة، وقفت لتناول الطعام ببطء، وشعور عميق البخور التخمير الذاتي، والعصيدة والخبز والأردن المواد وأطباق مطهو ببطء الطبخ، يطبخ لذيذ جدا. فول الصويا 500 غرام زنجبيل 100 غرام الفلفل الحار المجفف 50 غراما ملح 30 غراما

المكونات جاهزة: فول الصويا والزنجبيل والفلفل الحار والملح وهلم جرا؛

تغسل الفاصوليا، غارقة 6 ساعات؛

غارقة فول الصويا، وإزالة واستنزاف المياه، المطبوخة في وعاء.

فول الصويا المطبوخ مياه الصرف الصحي، والسماح لتبرد.

اللامائية في وعاء نظيف، سمح للوقوف لمدة التخمير الأول.

اكتمال التخمير الأول لعاب لزج من فول الصويا (فول البصل السطح المرئي)؛

الزنجبيل، مقشرة، وغسلها وقطع إلى غرامة، كسر الفلفل، الملح مع Guochao مصفر.

وعاء كبير مع فول الصويا المخمرة، والزنجبيل، وسحقت الفلفل والملح وتخلط جيدا.

غسل واستنزاف جرة المياه، وجرة هي مزيج تحميل في فول الصويا جيدة.

Guankou مختومة ضيق مع غلاف بلاستيكي، وتغطي بإحكام، التخمير الثانوية من الفاصوليا، وبعد 10-20 يوما منتدى مفتوح للاستهلاك البشري.