الخطوة 1
اللحم الماركة: غسل لحم الخنزير، مفروم، جذور اللوتس، البصل المفرومالخطوة 2
يضاف البصل المفروم في لحم الخنزير، والزنجبيل وجذور اللوتس، والملح، والدجاج، والنبيذ، وصلصة الصويا مع القليل للجلد في اتجاه واحد الطهي، حتى يصبح اللحم لسحب وزنهالخطوة 3
صب النشا في وعاء، يضاف الماء إلى الماء النشا، لا رقيقة جداالخطوة 4
خذ قطعة مناسبة من اللحوم، ودلك التعميم، وتصدرت مع سطح النشا مائي قبل ووك المقليةخطوة 5
اللحم القلي: في مقلاة الزيت والحرارة حتى تسعينخطوة 6
انخفاض عموم اللحم المقلي، حتى تلون السطح، مع عيدان تناول الطعام التقليب، ثم القيام بعد ذلك، حتى تم احمر السطح الأمامي اللحم، مع عيدان تناول الطعامخطوة 7
انتظر كل الخير، كل اللحم مرة أخرى في وعاء حريق صغير لفترة من الوقت ومن ثم مقلي، مقلي الجافة المياه المتبقية، واللحم المقلية، والتقطتالخطوة 8
ممارسة مطهو ببطء: عموم صب كمية صغيرة من الزيت والتدفئةالخطوة 9
إضافة اللحم المقليةالخطوة 10
بالاضافة الى كمية صغيرة من صلصة الصويا والسكر، إضافة وعاء من الماء، وتغلي نار حريق صغير طهي ببطء صلصة