الخطوة 1
الباذنجان، مقطعة إلى شرائح
الخطوة 2
ملعقة من بي معجون الفول، وقطع الحق في مبلغ من رغوة الزنجبيل الساخنة (لا بيت في سيتشوان مخلل الزنجبيل استخدام I الزنجبيل بدلا من البقع اليابان)
الخطوة 3
طاجين صب كمية صغيرة من زيت الطهي، إضافة الثوم
الخطوة 4
الباذنجان المغطاة أعلاه، بالاضافة الى كمية صغيرة من الملح والنبيذ
خطوة 5
يختم حريق صغير الحساء، كل دقيقة أو اثنتين نهاية مفتوحة تحولت مختلطة حتى الباذنجان خففت
خطوة 6
عصير الثوم: الخل، صلصة الصويا + + + صلصة الصويا من السكر. مع صلصة التوابل بطعم السمك
خطوة 7
بي الفول لصق ووضع الزنجبيل ملعقة، والقليل من مسحوق كنور الدجاج تحولت مختلطة بشكل موحد، وأخيرا كمية صغيرة من النشا الرطب رشاقته، صب ملعقة من زيت السمسم عموم.
الخطوة 8
كتاب جديد بعنوان "أنا طعامك،" على قائمة شاملة من معظم الأكلات الشعبية للمرة الأولى تجميعها في كتاب، والدردشة مع أطباق الكاملة للشخصية ولغة جريئة، والحديث العاطفي، وقصة الحديث، والكتاب من حيث التصميم والتخطيط، التصوير الفوتوغرافي الغذاء وليتل مان ، كل تعكس بوضوح شبح شو "الحارة"، "تظهر" وحدة الاسلوب. Jingdong، Dangdang، والأمازون والوشق ل "أنا طعامك،" المزيد من المفاجآت التي تستحقها بالتأكيد.
