مكونات

 

حليب

 

250 غ

 

قشدة خفيفة

 

200 جرام

 

بيضة

 

4

 

 الملحقات: سكر أبيض 90 جم ملح ملح 2 جم خلاصة فانيليا 5 قطرات

 طريقة بودنغ المخبوزة الكريمية 1 تدق أربع بيضات في وعاء نظيف

2 بعد التكسير ، أضيفي السكر الأبيض وامزجي جيداً

3 أضف الحليب واخلط جيدا

4 أضيفي الكريمة الخفيفة وحركي جيداً

5 أضيفي خلاصة الفانيليا واخلطيها جيدًا

6 غربال محلول الحلوى لإزالة فقاعات الهواء والشوائب

7 قسم سائل البودنج إلى 6 أكواب بودنغ وضعه في صينية خبز عميقة

8 املأ صينية الخبز بالماء الساخن ، بأكبر قدر ممكن من الماء

9 ضعيها في الطبقة السفلية للفرن المسخن ، 160 درجة ، سخنيها لأعلى ولأسفل ، اخبزيها لمدة 45 دقيقة حتى يتجمد سائل البودنج.

10 يجب أن يكون للحلوى المخبوزة سطح أصفر فاتح ولا مسام

11 بعد التبريد بشكل طبيعي ، ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين ، سيكون الطعم والنكهة أكثر

12 بعد التبريد ، تكون ناعمة وباردة وغنية بالحليب ولذيذة.