"اليقطين مالح وطازج ، غلوتين البطاطس الأرجواني له رأس مطاطي ، ووجبة سريعة كسولة في الصيف " مكونات
- البطاطا الأرجواني المبلغ الصحيح
- طحين المبلغ الصحيح
- القرع المبلغ الصحيح
- البصل المبلغ الصحيح
- النواة الكانتونية شجرتان
اكسسوارات
- ثوم بتلة واحدة
- فلفل أحمر مجفف المبلغ الصحيح
- اليانسون واحد
- زيت الفول السوداني المبلغ الصحيح
- صلصة المحار المبلغ الصحيح
- معجون الفول بيكسيان المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- ملح القليل
- زيان زيان المذاق
- يطبخ براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 حبة بطاطس أرجوانية مطبوخة تضيف الماء لصنع الطين. -
2 كمية مناسبة من الدقيق وكمية مناسبة من معجون البطاطا الأرجواني. -
3 استيقظ في عجين البطاطا الأرجواني لبعض الوقت. (لا أستطيع إطلاق النار باللون الأرجواني ، أنا في حالة سكر ) -
4 قطع من القرع والبصل والكرنب الكانتوني مقطعة إلى مكعبات صغيرة وتوضع جانبا. -
5 سخني كمية مناسبة من الزيت في الوعاء. -
6 يانسون نجمي ، شرائح ثوم ، فلفل أحمر مجفف ومقلي. -
7 ضع ثلاثة أصابع. -
8 وعاء من الماء المغلي ، كمية مناسبة من الملح ، صلصة المحار ، معجون الفول بيكسي ، صلصة الصويا. -
9 ثلاث فلفل حلو ، اطهيها لبعض الوقت ، وقدميها. -
10 اغل كمية مناسبة من الماء في قدر ، واتجه إلى حريق صغير ، وامسك العجين في يدك اليسرى ، وأخذ المقص في يدك اليمنى ، وقطع العجين إلى حجم مناسب على طول حافة العجين. -
11 قم بطهي وإزالة الماء البارد عدة مرات ، وصب نوى الكوسا وتقدم. -
12 منتج نهائي. -
13 منتج نهائي.
نصائح
شعرية البطاطا الأرجواني الغريبة لم تعد أرجوانية. served يتم تقديم المعكرونة والشعيرية في جزئين ، يمكن إضافتها أو طرحها. ملاحظة: يجب أن تكون المعكرونة أكثر صعوبة قليلاً ، وإلا فإن المقص اللزج الذي يقطع المعكرونة سيقطع على طول محيط العجين ويقطع حوالي سنتيمترين. السطح المقطوع مثل قشرة صغيرة ، جميلة للغاية. بعد تقطيع العجينة مرة واحدة ، ضعيها على اللوح وعجنيها دائرية ، ثم قطعيها ، وهي ليست لزجة ، والسطح المقطوع جيد المظهر ، مما يساعد على قطع سطح المقص الجميل.
