1. إعداد المكونات، والانتظار على أهبة الاستعداد.

2. المصابيح الزنبق في كمية مناسبة من الماء، كمية الملح المضافة، أثار موحد، ينقع لمدة حوالي عشرين ساعة.

3. وفي اليوم التالي، بعد مياه الغسيل واستنزاف غارقة زنبق إلى الرؤوس السوداء إزالة.

مقشر 4. الطماطم، مقطعة إلى قطع.

5. اغسل الكرفس الجذعية الكرفس والكرفس الأوراق إلى قسمين.

6. وعاء في كمية من الزيت النباتي، صب الطماطم الحرارة إلى ثمانين في المئة كانت القلي.

7. ضجة لمدة عشر ثوان الطماطم، والكرفس إلى قضيب، وإثارة معا.

8. عند الطماطم، يقلب المهروسة على مقربة من الجبهة، في زنبق، وإثارة معا.

9. ثم يضاف الملح والسكر ويقلب بسرعة.

10. عندما تثير نكهة بالتساوي، إيقاف الحرارة سكب هرميا في طبق، ووضع أوراق الكرفس في حافة صفيحة، وبالتالي، فإنه الآن اختيار الألوان الحقيقية ~