لحم الخنزير، والخبز والبصل - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

200G

 

حليب

 

100ML

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

زيت الذرة

 

15G

 

مسحوق السمسم الأسود العجين الحلو

 

40G

 

لحم خنزير

 

150G

 

بيض

 

50G (30G العجين، وفرشاة البيض المتبقية)

 

 كمية من بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة من الملحقات مكعبات البصل الأخضر

 لحم الخنزير والبصل خميرة الخبز مع القليل من الممارسة حليب دافئ 1-فتح، إضافة البيض والدقيق ويضاف الحليب القليل من الندف بان تشنغ. العجين الحلو الى قطع صغيرة. عجن العجين على نحو سلس، إضافة زيت الذرة، ويمكن سحب رباط دلك.

2 جولات إلى ضعف كبير.

3 ثلاث نسخ العادم.

4 في لفة إلى شرائح رقيقة من لحم الخنزير.

5 بعد المتداول، وقطع عدة مرات، وفيما يلي لا تنكسر.

6 أنه مفترق الرأسي مضفر الملتوية الجزئي.

7 التخمير إلى ضعف كبير. فرشاة البيض، رش بذور السمسم الأبيض، ومسحوق البصل. سخن الفرن، والبحرية، 180 درجة، 15 دقيقة.