مكونات

 

البطاطس

 

80 جم

 

بصلة

 

50 غ

 

لحم بقري

 

200 جرام

 

 إكسسوارات زيت بذور اللفت 15 جرام ملح 1 جرام صلصة الصويا 5 جرام فلفل أسود 5 جرام صلصة طماطم 20 جرام نودلز 100 جرام

 ممارسة الشعيرية لحم البقر مع صلصة الفلفل الأسود 1 إعداد البطاطس والبصل.

2 صلصة طماطم وفلفل.

3 قطع لحم بقري ، اخلطيها جيدا مع صلصة الصويا والنشا واتركيها جانبا.

4 اغسل البصل وقطعه إلى حبيبات دقيقة ؛ اغسل البطاطس وقطعها ، وعضها في الميكروويف واضغط عليها في الوحل

5 سخني الزيت في المقلاة ، قلبي البصل وقلبيه.

6 أضيفي صلصة الطماطم (يفضل صلصة الطماطم) ، صلصة الصويا قليلاً ، وقلب جيداً.

7 يسكب البطاطس المهروسة ويقلى حتى سميكة.

8 أضيفي الفلفل الأسود وحركي جيداً.

9 ضع عصير الفلفل الأسود المحضر في صندوق الحفظ الطازج. يمكن تخزينه في الثلاجة بعد تناول الطعام.

10 سخني الزيت في المقلاة وأضيفي اللحم المفروم.

11 أضيفي صلصة الفلفل الأسود ، واقليه مع التقديم وقدميه.

12 أثناء قلي صلصة الفلفل الأسود ، ابدأ وعاءًا آخر ، واغلي الماء في الشعيرية ، واطهيها وأزلها.

13 يرش لحم البقر مع صلصة الفلفل الأسود فوق النودلز المطبوخة ويخلط جيدًا عند تناول الطعام.