"الجزر الأحمر والأحمر والأخضر والفاصوليا الهولندية جذابة بالألوان وغنية بالعناصر الغذائية. يتم إقرانها مع بطن لحم الخنزير ، ومناسبة للحوم ، وثلاثة أنواع من المكونات تكمل بعضها البعض. مكونات
- بطن لحم الخنزير 50 جرام
- الفول الهولندي 40 جرام
- جزر 20 جرامًا
اكسسوارات
- زيت الطهي 3 جرام
- ملح 1.5 جرام
- بصل أخضر 1 قطعة
- ثوم 2 بتلات
- الزنجبيل 2 جرام
- نبيذ الطبخ 6 جرام
- صلصة الصويا 6 جرام
- مسحوق Zanthoxylum 1 جرام
- زيان زيان المذاق
- يقلى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 مواد أولية: بطن لحم الخنزير ، فاصوليا هولندية ، جزر ، بصل ، ثوم ، زنجبيل. -
2 اغلي الماء في قدر ، وأضيفي القليل من الملح ، واقلي الفول الهولندي لفترة من الوقت. -
3 شرائح بطن لحم الخنزير ، وشرائح الجزر ، وقطع الفاصوليا الهولندية الكبيرة قطريا إلى قطعتين ، والبصل والزنجبيل والثوم إلى قطع مفرومة. -
تسخين 4 أوعية ، يضاف زيت الطهي ، بطن لحم الخنزير المقلي ويقلى. -
5 اجبر الزيت على الخروج من بطن لحم الخنزير ، وأضف نبيذ الطهي وصلصة الصويا وقم بقليه. -
6 أضيفي البصل الأخضر والزنجبيل والثوم والمقلي. -
7 أضيفي شرائح الجزر وقلبي. -
8 عندما توشك شرائح الجزر على النضج ، أضيفي الفول الهولندي ، قلبي ، أضيفي مسحوق الفلفل والملح ، قلبي جيدًا وأطفئي النار. -
9 منتجات نهائية.
نصائح
النقطة الرئيسية في هذا الطبق هي انتظار الحرارة ، وعندما يوشك الجزر على النضج ، أضيفي الفول الهولندي ، وقلبي قليلاً وأضيفي التوابل ، بعد ذلك يمكنكِ الخروج من الوعاء.
