زن 300 جرام من الأرز ، أو استخدم كوبين من الأرز. أستخدم أرز بسمتي التايلاندي.
اغسل الأرز مسبقًا وانقعه في ماء نظيف لأكثر من 30 دقيقة.
تحضير المكونات ، شريحة النقانق الكانتونية ، غسل 1 بطاطس وتقطيعها إلى قطع (يمكن أيضًا استبدال البطاطس بأربعة فطر شيتاكي ، وفقًا للتفضيلات الشخصية) ، يتم غسل Shanghai Qing قم بغلي قدر من الماء المغلي ، وقطر القليل من زيت الطهي ، وضع شنغهاي تشينغ في القدر ، واسلقه ، وقم بإزالته وتصفيته على الفور.
ثم تحضير الصلصة ، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا + نصف ملعقة صلصة الصويا القديمة + 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض + 1 غرام ملح + 1 ملعقة كبيرة زيت زيت السمسم + القليل من مسحوق الفلفل الأبيض + 2 ملعقة كبيرة ماء عادي ، نخلط جيدا ونضعها جانبا.
تحضير البصل الأخضر والكزبرة للاستخدام.
ضعي القليل من زيت الذرة على الجزء السفلي من طباخ الأرز ، اسكبي الأرز المعطر ، الماء أقل بقليل من الطهي المعتاد ، اضغطي على "زر الطهي".
مؤشر "زر الطهي" قيد التشغيل ، يمكنك تحضير مكونات أخرى.
ضع بعض الزيت ، والبصل الأخضر المفروم وقم بقليه في المقلاة ، وانزلق في البطاطس ، وقم بقليها ، ورش القليل من الماء ، وطهيها لمدة 8 دقائق فقط ، وليس من السهل طهي البطاطس ، في البداية ، صبها في قدر الأرز وطهيها مع الأرز.
عندما ينضج نصف الأرز ، وقبل القفز إلى "مفتاح العزل" ، ضعي شرائح النقانق ، والزنجبيل الصغير ، وضرب بيضة في المنتصف.
بمجرد أن يحين الوقت ، يتم طهي شنغهاي الأخضر الحار ، ورشي الصلصة بعد الطهي ، وقلب الأرز بلطف ، واخلط. ثم يرش البصل الأخضر المفروم والكزبرة ، ويطهى لمدة نصف دقيقة أخرى ، ثم يمكنك تقديمه وبدء الأكل.
ليس من السيئ استبدال البطاطا بفطر شيتاكي! يمكن للآباء أيضًا مزج الفاكهة والخضروات المفضلة لديهم ومطابقتها ، مثل البروكلي واليقطين والجزر وما إلى ذلك.
قم بطهي وعاء آخر من حساء الطماطم باللحم البقري أو حساء كرة اللحم من الأعشاب البحرية مع الأرز. من الجيد أيضًا تناول الطعام مع حساء زنبق بذور اللوتس الحلو!
يمكنك أيضًا قلي بعض الفجل المجفف وتناولها مع أرز الفخار ، وهو منعش ودهني. إظهار الجمال الجميل! هل تشتم الرائحة؟ أصدقائي الأعزاء ، هل تريد وعاء؟
