كيس فول تويست - الطعام الصيني

 المكونات

 

ارتفاع الدقيق

 

180G

 

حيوان كريم خفيف

 

35G

 

حليب جوز الهند

 

65G و

 

 سواغ سكر الحليب 10G 8G حليب 1 بيضة ملح الجيل الثالث 3G 2G الخميرة 20G سطح ديكور مع كمية مناسبة من البيض كله

 ممارسة القنب حزمة الفول 1 مختلطة معا جميع المواد

2 الجلد مع ضجة عصا سطح خلاط كهربائي

3 يمكن سحب حتى مرحلة التوسع الكبيرة لفيلم تشو، مع تغطية غلاف بلاستيكي للتخمير

4 عندما كزة الاصبع ثقوب في السطح، لا يرد ولا الانهيار، العجين برهان تم المخمرة جيدة

5 مع غاز العادم داخل دبوس المتداول والعجين يتم تصريفها

بعد 6 إلى قسمين موحدة، التدقيق لمدة 20 دقيقة

7 تثبيتهم العجين مرة أخرى العادم

8 يقسم العجين إلى ستة أجزاء وزنا من مثل، استيقظ 15 دقيقة أو

9 يؤخذ العجين بعد، شرائط فرك، شقة والصحافة موحدة

10 للضغط على عجينة الفاصوليا الحمراء

نهايات العلوية والسفلية 11 تعجن العجينة بعناية، العجن مرة أخرى إلى شرائح

تم إعداد 12 وفقا للنسج خبز تويست

13 تحت الحلقي Niuchu الرقم "8"

قطاع المتبقية 14 إدراجها في الرقم "8" حلقة التالية شكل كامل

بعد تشكيل العجين 15 واحدا تلو الآخر، في عموم الخبز، تباعد بين

المقلاة في الفرن 16، والشعر الثاني، ويفضل أن يكون التفريغ تحت الماء

قدم 17 اثنين من الخبز جيدة، على سطح المغلفة مع البيض كله

بعد جيدة طلاء 18 البيض كله، والخبز صينية فرن مسخن في الطبقة السفلى 170 من خبز لمدة 5 دقائق، يتحول 150 درجة الفرن لمدة 10-15 دقيقة بعد 19 خبز خبز، يمكن للسلطة النفط قليلا فرشاة السطح

20 قطع في حزمة لمعرفة تأثير عجينة الفاصوليا الحمراء