ضجة الجافة القرع المر - الطعام الصيني

 المكونات

 

مرارة

 

400G

 

الفلفل الأخضر

 

200G

 

 النفط الملح كمية المساعد من صلصة الصويا والنبيذ الطبخ 15ML 15ML الفلفل الفلفل حسب الذوق كمية الدجاج من السكر 5G 5G 10G جراد البحر الفلفل الحار والثوم كمية كمية كمية من البصل

 ممارسة جافة تثير إعداد القرع المر من المواد الخام 1

2 قطع المر إلى قطع 4 ملم (لا رقيقة جدا، أو لا طعم)؛ الميكروويف المر فرن حرارة عالية 3 دقائق أو الماء المغلي، ونضج الأولي (التفكير بسرعة ويمكن أن أفران الميكروويف تقليل المياه، خياري الأول)

3 تكبير وعاء، ويجب أن يكون وعاء الساخنة، النار بسرعة يقلب حتى سطح احمر قليلا إلى (النار ليست صغيرة، وإلا ليس هناك المياه السطحية جميلة لون جلد نمر التي قد ضاعت، أو للحفاظ على بعض الرطوبة)

4 ووك 10G النفط بارد حريق صغير صلصة مقلي جراد البحر، ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل والفلفل الحار المجفف قطعة

5 وفي هذه المرة القادمة في البصل الأخضر والثوم (وليس والفلفل يمكن، المتفحم جلسوا معا، أو المخمرة فول الصويا لصق نكهة البصل الأخضر لم يخرج)

6 هذا هو اثارة الفلفل بسرعة، مطبوخة في ملعقة الحساء في النبيذ. (ويمكن ملاحظة ذلك عندما الغاز وعاء، والتي امتلأت بالدخان، لذلك تأكد من حرق قبل وعاء ثم صب الزيت الحار)

بعد 7 إلى إثارة خففت قليلا سكب الفلفل المر، والمطبوخة في كمية من الخام استخراج نكهة

8 يقلب على النار، ثم يضاف الملح ومسحوق الدجاج، ملعقة صغيرة من السكر (يمكن إزالة بعض المرارة)، رش قليلا من الفلفل عموم (لنكهة مريرة)