وهو مشابه المقلي الباذنجان المحشو - الطعام الصيني

 المكونات

 

الباذنجان طويل

 

2

 

نهاية لحم الخنزير

 

100G

 

الأسبانية الماكريل السمك المملح

 

1 قطعة صغيرة

 

 سواغ القليل كمية النفط صلصة المحار Jifen القليل القليل صلصة الصويا 2 ملعقة طعام نشا الذرة البصل المجفف البصل 2

 ومن مماثلة المقلية المحشوة ممارسة الباذنجان 1 تحضير المكونات: الباذنجان المادة، لحم الخنزير المفروم، البصل المجفف، والمملحة والماكريل الأسماك.

2 الكراث، مقشر، المفروم ثم فاز مسطحة والماكريل المملحة مقشر حتى العظم ومن ثم المفروم في وعاء شنغ اللحوم. صب صلصة السمك.

1 + 3 ملاعق كبيرة نشا، تثير مسحوق الدجاج قليلا.

4 غسل الباذنجان، مقشر الفاصلة، وترك القليل الأرجواني. ثم قطع المعبر، لا تنقطع.

5 حشوات محشوة الباذنجان ضبطها الشقوق الدرجة الأولى، كل شغلها.

6 تبادل لاطلاق النار الباذنجان كله بعض النشا الجافة، ملفوفة بالكامل.

7 كمية قوه Lifang النفط، حتى 9 في الحرارة، ووضع اثنين الباذنجان في مقلاة ويقلى حتى النمطية النار بسرعة. ثم لحن في النار ويقلى حتى داخل المطبوخة. ثم فتحوا النار المقلية لحظة، واستخراج النفط الباذنجان.

8 التقطت، في وعاء.

9 ثم صلصة لحن: وعاء النشا طبق، صلصة المحار، مسحوق الدجاج وصلصة الصويا.

10 بالإضافة إلى كمية من الماء إلى المزيج.

11 وعاء للبقاء قاعدة النفط قليلا، وعموم مرة أخرى، تصب صلصة يغلي أسفل جيدة سميكة.

الباذنجان في وعاء 12، سكب صلصة المطبوخة على القمة، ويرش البصل الأخضر أو الفلفل الحرير، كاملة!