"بيتزا هو بيتي جعل المعكرونة المزيد من الغذاء، والأسرة هي الفرن الأساسي للبيتزا يقدم جعلت اليوم بيتزا السجق الأناناس، وقال زوجها أن طعم جيدة للأكل، وأكل الكثير من ذلك في آن واحد " المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 150G
- خميرة 1/2 ملعقة شاي
- زبدة 15G
- حبيبات السكر 2 ملعقة صغيرة
- شيميزو 80G
- ملح 1/4 ملعقة شاي
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- عصير البندورة كمية مناسبة
- حبات الذرة كمية مناسبة
- بيتزا العشب كمية مناسبة
- أوراق الريحان كمية مناسبة
- أقراص الجزرة كمية مناسبة
- فاصوليا خضراء كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 ما عدا الزبدة، خلط جميع المواد إلى العجين و -
2 الزبدة في العجين، ويعجن العجين أكثر سلاسة -
التخمير 2-3 مرات أكبر من الأصلي، المسام الداخلية مليئة العجين -
4 قطع الأناناس يقتطع من والرطوبة فرن خبز في الفرن -
طحين لوحة 5، لفة العجين في قالب أكبر قليلا من الاستعداد فطيرة -
تطبيق طبقة رقيقة من زبدة أو سلطة النفط على عموم البيتزا 6 -
7 سوف لفة العجين إلى الدفعة سا القرص، ومن ناحية الملحة العجين، والعجين لعقد كبيرة مثل لوحة حافة دائرة قذف حافة مدورة -
8 بالشوكة ثقب القشرة على تنفيس، المخمرة مرة أخرى لمدة 20 دقيقة -
9 طخت صلصة الطماطم على القشرة -
102/3 مقطعة إلى شرائح رقيقة والجبن الموتزاريلا رش -
11 رش مع البصل شرائح والبيتزا العشب وأوراق الريحان، -
12 وضع شرائح السجق، وقطع الأناناس، البيتزا قشرة البيض حافة فرشاة -
13 سخن الفرن إلى 200 درجة، خبز 15 دقيقة وسط -
يرش الجبن المتبقية 14، والعودة إلى خبز الفرن ولمدة 5 دقائق لإذابة الجبن على ذلك -
15 صدر
نصائح
الأناناس من السهل على المياه والرطوبة في الفرن لخبز
