1. إعداد المكونات

2. غسل الشعير إضافة الماء في طنجرة الأرز

بعد 3. يغلي الماء حوالي نصف ساعة في مواعيد الافتتاح، يطهى لمدة حوالي نصف ساعة لوضع كمية من السكر الأبيض

4. تشطيب (التي اشترت الشعير لا يبدو جيدا جدا، شراب الشعير الجيد المغلي هو سميكة، أبيض)