المكونات

 

طحين كعكة

 

250G

 

 سواغ ملح الجيل الثالث 3G 125G 10G الماء والسكر 90G العسل لحم الخنزير حشو الخميرة الجيل الثالث 3G

 والعسل كعكة (بداية) نهج محمصة 125G دلو من حقن الماء، صب السكر 10G، 250G إلى الطحين الكعكة، والملح في الجيل الثالث 3G، يضاف الجيل الثالث 3G الخميرة، بدء محمصة، وأثار في عجينة ناعمة.

2 لتحريك وعاء المغلفة مع النفط، مع تغطية غلاف بلاستيكي لالتخمير الأولى في 28-30 درجة في البيئة، وقت حوالي 2-2.5 ساعة.

3 العجين إلى 1.5-2 مرات الأصلية أكبر، والعجين مثل العسل، الذي تم الانتهاء من التخمير.

4 إزالة العجين، والضغط على الغاز العادم، ثم دلك إلى عجينة ناعمة (إذا ترك العجين قد يكون مناسبا لإضافة بعض مسحوق أكثر منخفض)، يتم تقسيم العجينة إلى 9 أجزاء، ولفة في الأطفال الرقاقة.

العسل لحم الخنزير حشو وضعت سيطة 5

6 ومن ثم تشكيل في جولة، واغلاق الدخل جيدة

7 وضعت على الباخرة

8 في وعاء، غطاء، التدقيق 30-40 دقيقة

9 التقاط الشعور نوع من الضوء الأخضر، التدقيق اكتمال

10 وعاء من الماء البارد، ويغلي النار، بدوره على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة، وإيقاف، وآخر ثلاث دقائق لفتح، ونقل إلى الشبكة يمكن أن يكون بارد أو الطعام الساخن.