أبل جام - الطعام الصيني

 المكونات

 

فوجي التفاح

 

600G

 

عصير الليمون الأخضر

 

35G

 

 الملحقات ل 320g المياه الباردة السكر 150ML

 1 تفاحة ممارسة المربى لإعداد المواد.

2 التفاح نظيفة، واستنزفت من المياه.

3 مقشر، بعد قطع حتى النخاع، وقطع في جزء جيد جدا.

4 أبل نصف خفض إلى 0.5 سم دينغ.

5 التفاح والسكر إلى داخل الحاوية.

6 صب عصير الليمون.

بعد 7 مزيج مغطاة بالبلاستيك.

8 توضع في الثلاجة لمدة 10-12 ساعة، اتخذت مزيج كل 3-4 ساعات.

بعد المبردة 9 جيد، إن لم يكن طغت الفواكه شراب يذوب السكر، إضافة ما لا يزيد عن 150ml من الماء. سكب في وعاء من الصلب المقاوم للصدأ. حريق صغير بعد الحريق ليغلي، والحرارة بدورها للحفاظ على الغليان مع التحريك من وقت لآخر.

10 لإزالة الرغوة العائمة.

بعد 11 آخر من قدر من الماء المغلي، ويشطف بالماء البارد والجرار مربى نظيفة، ويطهى لمدة 5 دقائق إلى تعقيمها. الوجه من الرطوبة السيطرة الجافة.

12 التحريك باستمرار، حتى تتركز الصلصة إلى 1/2 من الوقت، تستمر لينضج حتى الدولة سميكة من النار. المربى الساخن في المربى الجرار رأسا على عقب، وبعد في الثلاجة مدة 30 دقيقة.