المكونات

 

لحم بقر

 

150G

 

الملفوف الصيني

 

250G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة 1 ملعقة طعام من صلصة المحار 1 ملعقة النبيذ الطبخ 1 ملعقة صغيرة من الثوم كبيرة بقدونس 1 الثوم مبلغ من الثوم والزنجبيل والفلفل الأحمر 15

 الملفوف نهج لحم البقر وعاء 1 إعداد المكونات (الملفوف، ولحم البقر، والبقدونس، والثوم، والزنجبيل، والثوم)

2 قطع الملفوف إلى أربعة أجزاء، قطع كبيرة من لحم البقر (إضافة الملح والسكر والتوابل مسحوق) المقاطع المتبقية هي قطع

حرارة الزيت في وعاء 3 الثوم، والزنجبيل، والثوم رئيس مقلي، ثم يقلب تحت البقر Menghuo

وضع بعض النبيذ الذهاب على طول حافة لحوم البقر عموم ومقلي خلال 4 مريب

5 يمكن الآن إضافة البقدونس ويقلى لمدة نظرة أخرى

6 البقدونس نكهة تحريك أي عند إضافة الماء، في الوقت الذي الملفوف

7 الملفوف الصيني ثمانية ناضجة، يضاف الثوم والفلفل الأحمر ورقة

8 ثم نقل إلى المغلي قليلا يمكن أن يكون خزفي