المكونات

 

الثوم المعمر

 

300G

 

طحين

 

250G

 

 اكسسوارات 2 بيضة كمية الروبيان حق كمية البهارات الملح على كمية مناسبة من طبخ كمية مناسبة من زيت كمية زيت السمسم

 1 الكراث بيضة نهج الغذاء مربع.

2 الدقيق مع الماء الدافئ وإلى عجينة لينة، مع تغطية التفاف مستيقظا البلاستيك لمدة 20 دقيقة.

غسل 3 الكراث، وقطع في نهاية المطاف.

4 الجمبري مع النفط ويقلب جيدا.

5 بيضات المقلية الغيار.

6 الثوم المفروم والبيض والجمبري في وعاء، ثم يضاف إلى الزيت والملح، البهارات، زيت السمسم الطهي.

7 مزيج حشو.

يعجن العجين 8 أعقاب تقطيع المجلس قليلا، وينقسم إلى وكلاء من الباطن.

9 لفة المتوسطة إلى أكثر سمكا، وأربعة الجانبين من الجلد الرقيق.

خذ 10، في فطيرة الكراث منقع، الكراث حشو العجين جانبا قدر المستطاع.

11 بعد ملء في الكراث، والضغط على العجين حواف مطوية باليد.

الضغط على حافة 12 Niechu الدانتيل.

13 كل بدوره جيدة، في عموم الخبز المسخن مسبقا.

تقلى الحرارة 14 متوسطة، تقلى تحولت جانب واحد القوالب النمطية على الجانب الآخر، حتى يمكن طهي الذهبي على كلا الجانبين.