مكونات

 

صلصة لحم البقر

 

100 جرام

 

ساق دجاج بالصوص

 

1

 

أرجل بطة مملحة

 

1

 

الكفتة

 

5

 

جمبري طازج

 

8 قطع

 

أمعاء

 

100 جرام

 

 الملحقات: الفجل الأبيض ، 1/2 فطر الجذر ، 3 فطر إنوكي ، 1 خضار أخضر ، 6 براعم الخيزران ، 1 جذر اللوتس ، 1/2 حساء العظام ، الشعيرية المناسبة ، الملح المناسب

 ممارسة Huicai Yipinguo 1 طبق اللحوم من المواد الخام.

2 أطباق نباتية.

3 حساء العظام.

4 اغسل الشعرية النظيفة.

5 قطع براعم البامبو وقطعها لمدة 6 دقائق. الخضروات ساخنة قليلاً.

6 قطع اللحم واتركه جانباً ، واترك بعض الأفنية في الأعلى.

7 افرد طبقة من الفجل في قاع الإناء.

8 ضعي اللحم.

9 طبقة واحدة من الخضروات وطبقة واحدة من اللحم ، انتبه إلى مزيج الاثنين سيكون أكثر جمالا معًا ، مثل الدجاج والفطر وبطة البط وبراعم البامبو وعشب البحر.

10 وفقًا لتفضيلاتك ، أخيرًا "متوجا".

11 حساء العظام بالملح والفلفل الأبيض. تصب في وعاء.

12 ينضج على نار خفيفة. عند تناول الطعام في المنزل ، يجب إزالة الخضار وغليها قبل تناولها ، وكذلك المراوح.