[بذور لذيذ باس البحر مسلوق]

"ترغب في الحصول على عملية الإنتاج أكثر تفصيلا، يرجى نسخ YOUKU الفيديو عنوان الرابط التالي: http: //v.youku.com/v_show/id_XMTUxNDYxMDE0NA==.html" المكونات

البذور جثم كمية مناسبة

إكسسوارات

الفلفل الأحمر الصغيرة كمية مناسبة
زنجبيل كمية مناسبة
ثوم كمية مناسبة
دهن كمية مناسبة
النبيذ Erguotou 1 ملعقة طعام
ملح كمية مناسبة
دجاج كمية مناسبة
صلصة الصويا كمية مناسبة
فلفل كمية مناسبة
سكر كمية مناسبة
البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة

حار طعم
طبخ الحرف
عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

1 مع البذور الطازجة باس البحر، الفلفل الأحمر الصغيرة (فليفلة مقطعة إلى دوائر)، والزنجبيل، والثوم، والدهون (شريحة) المبلغ.
2 وعاء إلى كمية صغيرة من الدهون لقاعدة النفط في درجة حرارة منخفضة وببطء القلي. بعد الأساسي أزمة النفط الدهون (لا تضغط في الديزل)، صب الزنجبيل والبصل الأخضر والفلفل الأحمر ويقلب حريق صغير مع البخور. لإزالة الفلفل ويقلى هو حار الفلفل الحار والحلو والمياه فقدان، وكمية صغيرة من المياه التي يمكن ان تضاف معا وببطء القلي.
3 الفلفل عندما يتم الماء جفت تماما والمقلية تلون في الوقت الحاضر إلى رو، إضافة Erguotou الخمور ملعقة (يتم سكب رو)، وتغطي ويجيش لمدة 15 ثانية.
بعد 415 ثانية يتم فتح الغطاء، يتم إضافة مبلغ مناسب لمستوى رو، إضافة كمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا والفلفل ويقلب جيدا. الغطاء ويقلب جيدا بعد الحريق ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
في الدقيقة 53، وفتح الغطاء، وبعد إضافة كمية مناسبة من الدجاج والسكر ويرش مع البصل الأخضر المفروم ويقلى، عندكم.
FIG 6 انتهى