مكونات

 

فلفل حلو

 

1

 

بيضة

 

3

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، خلاصة الدجاج ، زيت السمسم ، نبيذ الطبخ ، الكراث

 ممارسة البيض المخفوق مع الفلفل 1 لأن هذا الفلفل كبير حقا ، لذلك قمت بإقران ثلاث بيضات

2 حبة فليفلة

3 يخفق البيض في وعاء ، يضاف الملح ، يصنع نبيذ الطبخ ، يطهى بالتساوي ، يقلى ويقلب ، يضاف الفلفل ويقلى ، يضاف كمية صغيرة من الملح ، خلاصة الدجاج ، زيت السمسم

4 يرش البصل الأخضر