ساندويتش مشكال الجيب - الطعام الصيني

دقيق عالي الغلوتين (3 كعكات ، مقطّعة إلى 6 جيوب) 125 جرام ماء 90cc ملح 1 جرام سكر 1 جرام جرام جرام زيت زيتون طعام (10cc) مسحوق خبيز 1.2 جرام كمية الخس الخس مرحلة كمية القرنبيط الغذائي كمية مناسبة من تتبيلة سلطة لحم الخنزير (صلصة الطماطم)
  • 1. إعداد المواد

  • 2. ضع الملح ومسحوق الخبز بشكل قطري ، وقم بتشغيل وظيفة العجن ، من المهم ملاحظة أنه إذا كان بإمكان آلة الخبز الخاصة بك ضبط وقت التخمير ، يرجى ضبط 30 دقيقة ، إن لم يكن ، يرجى إيقاف التشغيل بعد 30 دقيقة

  • 3. أخرجه بعد 30 دقيقة ، لا حاجة لمواصلة التخمير ، اضغط برفق على العادم بيدك

  • 4. تشكيل العجين في العصي

  • 5. تقسيم 3 أجزاء بالتساوي

  • 6. يتدحرج إلى دائرة بقطر حوالي 14 سم

  • 7. قم بتسخين الفرن إلى 220 درجة ، ويجب أن تكون درجة الحرارة كافية ، وإلا فلن يتمدد بشكل جيد ولن يصبح جيبًا. بدأت تتورم في حوالي 4 دقائق ، ثم اقلبها بسرعة وخبزها لمدة 5 دقائق أخرى أو نحو ذلك ، إذا كان الجو حارًا جدًا للحرق ، قم بخفض درجة الحرارة

  • 8. إنه هكذا

  • 9. استخدم سكينا خاصا لقص الخبز (يمكن القيام به عندما يكون ساخنا). احذر من استخدام الكثير من القوة ، فسوف ينهار. إذا لم يكن من السهل قطع السكين ، يمكنك قطع فتحة وقطعها بالمقص.

  • 10. ثم أضيفي المكونات المفضلة ، لأن هناك الكثير من الخس ، متبلة بصلصة السلطة

  • 11. مغذية وبسيطة ، لنجربها