"لن تزيين، التجصيص وأنهم لا يستطيعون جعل كعكة جميلة، التدرج اللوني أكثر ابتكارا". المكونات
- بيض 3
- أدنى من الغلوتين الطحين 150 غرام
- حليب 330 غرام
- حبيبات السكر 40 غراما
- من الزبدة غير المملحة 50 غراما
إكسسوارات
- حليب 25 غراما
- مسحوق الكاكاو 12 غراما
- كريم الجلد 300 غرام
- حبيبات السكر 30 غراما
- حلو طعم
- مقلي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 يسخن قليلا على 25 غراما من الحليب، وأضيف مسحوق الكاكاو، وإثارة حتى لا الجسيمات. -
2 البيض في وعاء نظيف، تفككت، ثم غربال دقيق، إضافة السكر وتخلط جيدا. -
3 ذابت الزبدة غير منفذة للسوائل، يقلب جيدا يصب الخليط ويخلط جيدا مرة أخرى. -
4 الحليب إلى الخليط مرتين، المرة الأولى بعد الخليط وتنصهر تماما مع الحليب، ثم يضاف الحليب الثاني ويقلب حتى تنصهر تماما. -
5 الخليط المنقوع منخول، سمح للوقوف لمدة 30 دقيقة. -
قسمت 6 العجين إلى ثلاثة أجزاء، وأضيف الخليط الأول 22 غرام عجينة الكاكاو، والثانية 12 غرام عجينة الكاكاو، والثالث 3 غرام من عجينة الكاكاو ويحرك بشكل موحد، ومن ثم تم فحص. -
7 مغرفة كمية مناسبة من الخليط إلى 8 بوصة مسطحة القاع مقلاة غير لاصقة، وتناوب عموم فورا، والسماح للالخليط بالتساوي في الجزء السفلي من المحل وعاء، وفتح النار الصغيرة، والخليط وتقلى سطح عزز ببطء، وحشد بعض من الفقاعات، ثم شرح تم طهي العجين، ثم ترفع عن النار، والهز عموم أنحاء ببطء، العجين بدأ النشاط، ثم رأسا على عقب على مقلاة غير لاصقة، والسماح لتبرد ببطء، في ظل جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، علما بأن درجة الحرارة في وعاء ليست مرتفعة جدا إذا عالية، وبالتالي فإن درجة الحرارة قد تنخفض بدأ البعض في صب فطيرة العجين الجلد مرة أخرى. -
8 الالوان الثلاثة المقلية المعجنات واحد، وأبقى على حدة، والسماح لتبرد. -
9 تأخذ قرص 8 بوصة، فإنه Melaleuca على الجلد، وسكين وتقليم. -
تم صب 10 الجلد كريم في وعاء خالية من النفط الجافة نظيفة، إضافة السكر لتمرير رغوة جامدة. -
11 الجلد Melaleuca، ومحو طبقة من كريم خفيف، ثم مغطاة Melaleuca الجلد، وهكذا دواليك، سوف يكون في مكان لجميع الجلد كعكة Melaleuca، Melaleuca على البئر، وبردت لمدة 1 ساعة، ثم قطع.
نصائح
1. القيام به هنا هو Melaleuca الكاكاو، والشاي الأخضر إذا أردت، يمكنك استبدال مبلغ مساو، إذا الصبغة، يتم حذف الخطوة الأولى. 2. يجب أن يفرز الخليط، لذلك جعل القشرة أكثر حساسية. 3. لا الانضمام إلى الانتهاء مرة واحدة لإضافة اللبن، إضافة إلى إرسال مرات، وذلك إثارة أكثر تجانسا. 4. Melaleuca الجلد المقلية عند الحاجة النفط يفرك لا تكون غير عصا عموم أوه، إن لم يكن مطمئنا، قد يكون خفيفا فرشاة النفط، ثم ورقة مطبخ وتمحو فائض من النفط عندما المقلية يجب أن يكون حريق صغير المقلية ببطء، أو سهلة للصق. 5. صب الخليط في كل مرة، للتأكد من وعاء ليست ساخنة جدا، وإلا فإن الخليط سوف يصلب ووك، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية من الجلد Melaleuca ليس شقة. 6. Melaleuca بعد جيدة التجمع، في الثلاجة لمدة 1 ساعة، وفرصة لقطع، حسن أبحث سيكون أكثر سلاسة، أوه.
