"ويسمى الطبق الأحمر أيضا الطبق الأول، هرع الزعرور طبق المنزل هو التخصص، وأعتقد أيضا شراء في الخارج، ولكن لا يترك". المكونات
- شطيرة قطع اللحم 700G
- تشونغ Caisi 100G
- فطر المجفف 10G
إكسسوارات
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- سكر 1 ملعقة شاي
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- دقيق الذرة 2 ملعقة صغيرة
- بيض 2
- بصل 1
- المشملة شجرة قليلا
- مملح طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 أماكن المنزل. (الخضروات ليس الحمراء، ويمكن أيضا أن تستخدم بدلا من الخردل مخلل، على البخار الخردل مخلل رغيف اللحم هو واحد من الكانتونية الشهيرة) -
2 هذا الطبق هو المخللات الحمراء، لاستخدام جزء من بثور المالح. -
3 فطر الشعر بالماء الدافئ، ويغسل. -
سيد دعا السوبر ماركت لشراء شطيرة 4 قطع اللحم مرة أخرى، وضعت الفطر المفروم وجوليان الأحمر. (لحوم ويمكن أيضا إعادة شراء ختم الخاصة بهم، في طريقي سهلة، ودعا تويست الخشنة مرة أخرى.) -
استمر 5 قطع في فطر جوليان الأحمر والاختلاط، نشا الذرة، وصلصة الصويا، mirin، والسكر ختم. -
6 قطع اللحم بقوة لاصق تشعر السكاكين اللحوم لزجة وألواح التقطيع في السطر. (لحم مفروم زيارتها المزيد من طعم لذيذ) -
7 في طبق عميق الفم اللحوم مع عيدان تناول الطعام تتسطح، ضغط منخفض وسيطة، باتي الطرفية عالية. -
8 في منتصف رغيف اللحم ملحوظ مع اثنين من البيض. -
9 بدوره على وعاء الماء ليغلي، ووضع فطيرة اللحم تبخير الرف، والبخار لمدة 25 دقيقة. -
10، عندما البخار، وقطع البصل والبصل الأخضر، والصينية الحضض نقع الغسيل. -
11 آخر 5 دقائق، والحضض في تبخير عنه. -
12 وأخيرا، مع رش البصل الأخضر المفروم. -
13 جهد فطيرة اللحم لذيذ، طفل المفضل.
