تخطي المحتوى المكونات
- الحرير الخردل 50 غراما
- لحم الخنزير المطبوخ 55 غراما
- طحين 70 غراما
- دقيق الذرة 50 غراما
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 المكونات: الحرير الخردل، طهي لحم الخنزير (قطع بالفعل) ودقيق القمح ودقيق الذرة
- وضع 2 الدقيق ودقيق الذرة في وعاء.
- 3 وتدريجيا إضافة بعض الماء إلى العجين دقيق الذرة.
- 4 وفي وقت لاحق، والخير ودقيق الذرة العجين داخل وسادة هلام السيليكا، ولفة من أصل مع دبوس المتداول، وقطع إلى قطع صغيرة وتوضع جانبا.
- 5 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى الحرير الخردل والمفروم المطبوخ القلي لحم الخنزير.
- 6 التالي، إضافة كمية مناسبة من الماء ليغلي.
- 7 وثم تقطع إلى دقيق الذرة معا كتلة كتل التقليب يغلي حتى ينضج.
- 8 وأخيرا، تضاف كمية من الملح.
- 9 إضافة كمية مناسبة من MSG.
- استيعاب 10 بدوره التوابل، وخدمتها.