مكونات

 

الفطريات البيضاء

 

1 زهرة

 

زنبق

 

1 قطعة

 

 الكمية الصحيحة من الخل الأبيض ، الكمية المناسبة من الحضض ، الكمية المناسبة من السكر الصخري

 ممارسة شراب الزنبق الطازج تريميلا 1 تريميلا غارقة مقدما لتمزيق إلى قطع صغيرة.

2 ضعي في الوعاء وأضيفي الماء ليغلي.

3 ضع بضع قطرات من الخل الأبيض لجعل الفطر الأبيض أكثر شمعية ونعومة.

4 قشر الزنبق وغسله بمحلول ملحي.

5 ضع في القدر.

6 استمر في الطهي لمدة 20 دقيقة حتى تصبح طرية.

7 يضاف السكر الصخري ويطهى حتى يذوب.

8 أضف التوت غوجي وامزج جيدا لإيقاف الحرارة.