مكونات

 

اليقطين الصغير

 

500 جرام

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، زنجبيل ، ثوم ، فلفل حاد

 ممارسة اليقطين الحامض والحامض 1 شراء اليقطين الطازج

2 فرم ، أعد الزنجبيل والثوم والفلفل

3 قلّب التوابل في وعاء الزيت

4 أضيفي قطع اليقطين واقليها

5 أضف الملح للموسم عندما يتغير لونه

6 أضف الخل عندما تنهض

7 قدمها على الطاولة