المكونات

 

جمبري

 

200G

 

 2/3 ملعقة ملعقة ملح فلفل 1/2 ملعقة المواد شحم الخنزير 50G الملح جذر الجزر المحار 11/31/2 شحم الخنزير الخزف السيراميك ملعقة ملعقة 1/2 من كمية المياه المالحة تشنغ الدقيق 90G نشا الذرة 30G

 شحم الخنزير الكريستال الروبيان زلابية الممارسات 1 و قذائف الرأس والذيل الروبيان، وقطع الظهر إزالة خط الرمل

2 ومفروم

3 الجزر، مقشرة ومفرومة

4 شحم الخنزير المفروم

5 تفرغ في وعاء، صب الزيت والفلفل والملح 2/3 ملعقة مزيج

وقال تشنغ 6. جيدة الدقيق والذرة النشا وتخلط مع عيدان تناول الطعام

تم إضافة 7 إلى كمية أثار من رقائق شفافة المياه، يجب استخدام الماء، فإن المبلغ يمكن أن تكون متدرجة، وذلك لتجنب الإفراط

8 يد الساخنة تكور، حذرا الساخنة

9 مجموعة قاصر، والباقي من العجين مغطاة بالبلاستيك لمنع جفاف الجلد

هلام السيليكا 10 مع شفرة العمودية الملحة في ورقة العجين رقيقة

11 حتى تتمكن من

12 مبلغ مناسب من الحشوة في حزمة

13 كيس في الزلابية، بسبب مرونته جيدة، بحيث مجمعة طيات إلى المشدودة بلطف

14 باخرة الكامنة وراء ورقة شحوم على رمز الروبيان زلابية. وعاء في كمية مناسبة من الماء والبخار افتتاح المغلي في الباخرة، النار الطبخ 8 دقائق

15 صدر

16 اضحة وضوح الشمس