المكونات

 

خنزير

 

300G

 

الفلفل الأخضر

 

100G

 

فلفل أحمر

 

100G

 

مخلل الفلفل

 

50G

 

 زيت الثوم كمية المساعد كمية كمية الملح

 ممارسة الخنزير المقلية وقطع الخنزير 1 الى شرائح.

2 شرائح الفلفل الأخضر.

3 قطع الفلفل الأحمر إلى سلك.

4 منقع الفلفل مكعبات.

5 ووك، يضاف الثوم في وعاء، ثم الخنزير في وعاء.

6 الفلفل الأخضر يقلب في وعاء.

ورشها 7 في الملح القدر.

8 صب القليل من الخمر في وعاء.

9 القلي.

10 وعاء.