مكونات

 

جذور اللوتس

 

150 غ

 

لحم طري

 

50 غ

 

الحضض

 

5 غ

 

 قطعتين من الزنجبيل بالملح

 ممارسة حساء جذور اللوتس وحساء اللحم الهزيل 1 إعداد المواد الخام.

2 النرد جذر اللوتس واللحوم الخالية من الدهون ، وغسل شرائح الحضض.

3 ضع جميع المواد باستثناء توت الغوجي في قدر الضغط وأضف الماء. (حصة واحدة من المواد الخام و 3 حصص من الماء) يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على نار عالية و 20 دقيقة على نار خفيفة.

4 أضف المشملة المغسولة وكمية مناسبة من الملح قبل مغادرة الوعاء ؛

5 المنتج النهائي.