كاسترد - الطعام الصيني

 المكونات

 

صفار البيض

 

2

 

 اكسسوارات الطفل الحليب 150G السكر 25G دقيق 15G

 1 بيضة صفار ممارسة الكسترد من إضافة السكر

2 مع خفقت أرسلت ضخمة، سميكة

3 فرزت الدقيق

واستمر التحريك بالتساوي 4

بعد 5 الحليب ليغلي، صب ببطء الخليط صفار البيض إلى الثلث، في حين انخفض مع التحريك. وأخيرا، صب الحليب جميع تحريك المتبقية

كان منخول 6 الكسترد في وعاء، شعلة صغيرة، واثارة مع التدفئة، حتى سميكة

7 إزالة فورا من الحرارة ووضع وعاء من الماء المثلج

السماح لتبرد إلى 8