المكونات

 

كبد

 

600G

 

تعليق الفلفل

 

100G

 

 كمية المواد الملح Jiangsuan MSG 2G 4G 8G جديدة النفط 4ML يونيو Erguotou 3ML الخل 2ML 2ML نشا الذرة الجيل الثالث 3G صلصة الصويا

 غسلها أصيلة قطاع الطرق الغربية ممارسة الكبد 1 الكبد، وقطع أربعة شرائط تقف

2 الكبد على سطح اللفافة، مقطعة إلى شرائح، تشطف تحت الماء الجاري بشكل متكرر حتى الماء هو واضح، مع الماء والملح والخل، ونقع 1 ساعة

3 نقع المياه الجافة قبضة الكبد نظيفة مع Erguotou، مخلل التحجيم النشا 30 دقيقة، وغسل موقف المخاط السطح

4 قطع الماس الأفلام والزنجبيل، والثوم قطع مقطوع، هانغ قطع الفلفل ورقة موقف بلاجيوجلاز

5 من المقعد عموم النفط، والكبد النار انزلاق تقلى لمدة 30 ثانية للون اختار الكبد

وعاء 6 تتخذ من النفط، والزنجبيل، والثوم تحت هانغ الفلفل يقلب 2 دقيقة

7 الكبد، والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم، يقلب 1 دقيقة

8 يونيو صب الطازجة وصلصة الصويا، وإثارة بالتساوي، يمكنك عموم