"الزلابية لحم الخنزير --- زلابية جذور اللوتس". المكونات
- طحين 2 الأطباق
- لحم خنزير 1
- لوتس القسم 2
- القفلوط الكراث الأندلسي 2
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- طعم صلصة الصويا الطازجة جدا 1 ملعقة طعام
- دجاج كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 الدقيق ويعجن العجين المياه المضافة، يستيقظ لبعض الوقت.
- قطع لحم الخنزير 2 إلى دينغ مضيفا صلصة الصويا منقع لفترة من الوقت.
- 3 جذور اللوتس مقشر.
- 4 اقتحام آلة الطبخ.
- 5 الكراث المفروم اختيار نظيفة.
- احتشد 6 لوتس كسر القليل من الماء، أضيف البصل المفروم في وعاء، يضاف الزيت والملح وصلصة الصويا طعم جديدة جدا والدجاج وتخلط جيدا إلى عجينة.
- 7 العجين التدقيق حسنا، والعجن، وفرك الشرائط، وقطع في شبه وكيل، ولفة في الكعكة.
- 8 في التعبئة، الحزمة إلى شبه وكيل.
- 9 كل طويت.
- 10 ووك الطهي، ويطهى حتى انتفاخ البطن الزلابية، بتسليم كل على دراية.
- FIG 11 انتهى
- FIG 12 انتهى
- FIG 13 انتهى
- FIG 14 انتهى
نصائح
إضافة بعض الملح أو البصل يمكن أن يطلق عندما المغلي الزلابية في الماء.