سلطة الباذنجان - الطعام الصيني

المكونات
  • باذنجان نصفين (جولة)
  • جزر كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • البقدونس كمية مناسبة
إكسسوارات
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • خل كمية مناسبة
  • زيت السمسم كمية مناسبة
  • زيت الفلفل كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • ضوء طعم
  • مزيج الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 مستعد لالمكونات الرئيسية،
  • 2 شرائح الباذنجان على باخرة والبخار لمدة 15 دقيقة ل
  • 3 المكونات الجزر، وقطع دينغ، البقدونس المفروم، وقطع الثوم في نهاية صغيرة
  • 4 جميع المكونات في الباذنجان المقطر، مضيفا صلصة الصويا والملح وزيت الفلفل، زيت السمسم، والقليل من الخل، مزيج