1 شرائح البطاطس، يغلى بخار الماء في وعاء، يمكن أن البخار يمر بسهولة من خلال استخدام عيدان تناول الطعام
2 بصل مفروم الظهر
3 الحصول في وعاء البيض، في الطحين والحليب والملح إضافة، واثارة مع عيدان تناول الطعام في اتجاه واحد
بعد ضغط 4 البطاطا في الوحل، وإثارة داخل الخليط، مزيج البصل الأخضر جيدا ثم يضاف المفروم
5 إزالة من يحمى الزيت إضافة أو تسخين حرارة متوسطة، والبطاطا المهروسة التي تتزاحم في شبه مستديرة صغيرة، وسحقت من جهة، في مقلاة، يقلى حتى تصبح ذهبية اللون على كل الأسطح يمكن عموم ذلك!
