المكونات

 

ضلوع رقيقة

 

250G

 

القلقاس

 

350G

 

 سواغ كمية النفط الملح والثوم المخمرة صلصة النبيذ يتل ليتل ليتل، صلصة المحار حبيبات السكر

 القلقاس على البخار الأضلاع ممارسة القلقاس جاهزة 1

2 القلقاس، مقشرة، مقطعة إلى شرائح، ويضاف صلصة الفاصوليا السوداء، وتخلط جيدا، الضلع ختم قطع صغيرة، وإضافة الزيت والملح، والنبيذ، والسكر، وصلصة المحار والثوم وتخلط جيدا، نقع بالخل لمدة 15 دقيقة، والثوم المفروم مفروم

3 أعلاه الأضلاع القلقاس كود

4 في باخرة

5 تغطية وعاء، وعلى البخار 15-18 دقيقة

6 يغلي

انتهى 7