المكونات
اكسسوارات
- عشب الليمون 3 جذور
- الفلفل الحار المبلغ الصحيح
- ليمون النصف
- البصل المبلغ الصحيح
توابل
- كاري 1 قطعة
- السكر 1 مغرفة
- مسحوق الدجاج 0.5 مغرفات
- صلصة السمك المبلغ الصحيح
- كاري المذاق
- يطبخ براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
- 1 المكونات ، مكعبات البصل ، قطع الفلفل قطريا ، قطع الليمون إلى أقسام.
- 2 اقطع مسدس الروبيان ، وقطع مقدمة القدم ، ثم افتح الأجزاء الثلاثة الخلفية لإزالة خط الروبيان.
- 3 أضيفي الزيت إلى القدر الساخن واقلي الجمبري على نار متوسطة.
- 4 قلي الروبيان على كلا الجانبين لفترة ، وسوف ينضج قليلاً.
- 5 الزيت في المقلاة يترك البصل المقلي.
- 6 قلي البصل قليلاً ثم أضف حوالي 300 مل من الوعاء ونصف الماء.
- 7 أضف مقطع عشبة الليمون ومكعبات الكاري حتى يذوب الكاري.
- 8 يغلي الكاري ويضاف إليه مسحوق الدجاج والسكر.
- 9 ضع الروبيان في القدر واطهي على نار متوسطة-منخفضة.
- 10 انقل الكمية المناسبة من صلصة السمك.
- 11 بعد ثلاث دقائق من الطهي ، اقلب الجانب الآخر لمواصلة الطهي واضغط نصف عصير الليمون وحلقات الفلفل الحار.
- 12 يطهى لمدة 3 دقائق أخرى أو حتى يتركز الحساء.
- 13 قدمي.
- 14 Bibimbap مع صلصة الكاري هي أيضًا وجبة جيدة أستخدم الكاري الأصلي غير التوابل ، وأضيف السكر حتى يكون الطعم حلوًا قليلاً ، والليمون يحتوي على رائحة خفيفة.
نصائح
يجب أن يحتوي النمط التايلاندي على بعض حليب جوز الهند ، ولكن إذا لم أتمكن من تناول حليب جوز الهند ، فلن يكون لدي أي حليب.