روبيان بالكاري التايلاندي - الطعام الصيني

المكونات
  • الحبار 8 قطع
اكسسوارات
  • عشب الليمون 3 جذور
  • الفلفل الحار المبلغ الصحيح
  • ليمون النصف
  • البصل المبلغ الصحيح
توابل
  • كاري 1 قطعة
  • السكر 1 مغرفة
  • مسحوق الدجاج 0.5 مغرفات
  • صلصة السمك المبلغ الصحيح
  • كاري المذاق
  • يطبخ براعة
  • عشر دقائق مضيعة للوقت
  • بسيط الصعوبة
  • 1 المكونات ، مكعبات البصل ، قطع الفلفل قطريا ، قطع الليمون إلى أقسام.
  • 2 اقطع مسدس الروبيان ، وقطع مقدمة القدم ، ثم افتح الأجزاء الثلاثة الخلفية لإزالة خط الروبيان.
  • 3 أضيفي الزيت إلى القدر الساخن واقلي الجمبري على نار متوسطة.
  • 4 قلي الروبيان على كلا الجانبين لفترة ، وسوف ينضج قليلاً.
  • 5 الزيت في المقلاة يترك البصل المقلي.
  • 6 قلي البصل قليلاً ثم أضف حوالي 300 مل من الوعاء ونصف الماء.
  • 7 أضف مقطع عشبة الليمون ومكعبات الكاري حتى يذوب الكاري.
  • 8 يغلي الكاري ويضاف إليه مسحوق الدجاج والسكر.
  • 9 ضع الروبيان في القدر واطهي على نار متوسطة-منخفضة.
  • 10 انقل الكمية المناسبة من صلصة السمك.
  • 11 بعد ثلاث دقائق من الطهي ، اقلب الجانب الآخر لمواصلة الطهي واضغط نصف عصير الليمون وحلقات الفلفل الحار.
  • 12 يطهى لمدة 3 دقائق أخرى أو حتى يتركز الحساء.
  • 13 قدمي.
  • 14 Bibimbap مع صلصة الكاري هي أيضًا وجبة جيدة أستخدم الكاري الأصلي غير التوابل ، وأضيف السكر حتى يكون الطعم حلوًا قليلاً ، والليمون يحتوي على رائحة خفيفة.

نصائح

يجب أن يحتوي النمط التايلاندي على بعض حليب جوز الهند ، ولكن إذا لم أتمكن من تناول حليب جوز الهند ، فلن يكون لدي أي حليب.