الثوم الجاف Chaodou - الطعام الصيني

 المكونات

 

دوغان

 

3

 

ثوم

 

500G

 

صلصة الصويا

 

2 ملعقة طعام

 

ملح

 

قليلا

 

سكر

 

1 ملعقة طعام

 

شيميزو

 

قليلا

 

فلفل افرنجي

 

قليلا

 

 سواغ كمية النفط السلط

 الثوم الجاف نهج Chaodou غسل 1 قطع الثوم الى قطع صغيرة واللبن الرائب تمزيقه

2 في عموم النفط، وأوراق الثوم مقلي

3 في التوفو القلي

4 في الثوم والملح والسكر، وإثارة البهارات

5 صب القليل من الماء، وإثارة بالتساوي صلصة الصويا

6 النار في صلصة