مكونات

سمك

250 غ

الملحقات: ملعقتان كبيرتان من الثوم المعمر ، ملعقتان كبيرتان من الثوم المعمر

ممارسة قلي السمك 1 عند شراء السمك ، ساعد المدير على نسيان قتل الأسماك ، بعد إعادتها لتنظيفها ، وتصفيتها ووضعها جانباً

2 ثوم مفروم

3 ضع الزيت في المقلاة واملأ السمك بعد أن يسخن الزيت

4 بعد القلي حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين ، قم برش بعض الملح بالتساوي واستمر في القلي على نار خفيفة

5 تقلى حتى تصبح الأسماك مقرمشة وتسكب في صلصة الصويا

6 يرش البصل الأخضر

7 خارج المقلاة