المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

70G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

30G

 

ماء

 

65G و

 

جبن موزاريلا

 

120G

 

 الفلفل الأحمر سواغ كمية مناسبة كمية مناسبة كمية مناسبة بيكون البصل الأصفر كمية الفلفل كمية كمية صلصة الجمبري البيتزا مع الملح 1 ملعقة طعام زيت زيتون 4G مسحوق جاف الخميرة 1 ملعقة طعام من السكر 5G 7G

 بانسيتا ممارسة البيتزا الجمبري صياغة الجزء ساخنة وأضافت الخميرة الجافة والملح ويذوب السكر.

2 في الدقيق.

3 بالإضافة إلى سلطة النفط.

كل أربعة من الطبقة البيتزا الخبز يعجن العجين، وفرك الثابت، ويعجن العجين لتصبح مطاطية جدا، وتمتد مفتوحة العجين، والعجين يمكن تشكيل لفيلم (المرحلة التمديد) رقيقة نسبيا، على ذلك. العجين في بيئة من حوالي 26 درجة، مع تغطية غلاف بلاستيكي، وأصبح التخمير 2 مرات كما كبيرة (في الصيف يمكن أن تترك في درجة حرارة الغرفة).

5 إعداد صلصة البيتزا، البيتزا ممارسة صلصة: HTTP: //www.haodou.com/recipe/298481

6 المفروم والفلفل الحرير الأخضر، الفلفل الأصفر، الفلفل الأحمر والبصل.

تدفقت 7 جميع المكونات من زريعة النفط عموم قبالة بعد الولادة، أي إزالة الرطوبة الزائدة. إذا الكثير من الرطوبة، بي سالي المكونات، ثم الماء لا طعم جيد، وأنا من هذا القبيل قيام البيتزا على الماء.

8 الجمبري إلى خمر وصلصة الصويا مخلل.

9 لحم الخنزير المقدد المفروم.

10 تم مسوى جبنة موتزاريلا.

11 كل المكونات جاهزة.

12 السطح أيضا التخمير جيدة، مع إصبع مغموسة في الطحين وكزة حفرة، لا المخمرة تراجع حسنا، يا أول، وبالتالي فإن سطح فرك ليست جيدة جدا، هوه، هوه.

13 لإنتاج 8 بوصة البيتزا، على سبيل المثال، مع دبوس المتداول للفة العجين داخل العجينة مستديرة حوالي 8 بوصات في الحجم. عند الضرورة، يمكن أن تساعد في راحة، ويتم تشكيل سماكة رقيقة المتوسطة أربعة أسابيع شكل كامل من الخبز.

رقائق الألومنيوم أو حصيرة 14 يتأهل عموم، نشر العجين في الفرن، في منتصف ثقوب صغيرة مع الخبز شوكات مفترق الطرق، والخبز لمنع انتفاخ عندما القشرة.

15 المغلفة بطبقة من زيت الزيتون على القشرة، وضعت في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة التخمير.

16 حفر ثلاث ملاعق صلصة البيتزا محلية الصنع على العجين باستخدام فرشاة أو ملعقة أدوات مثل صلصة البيتزا المغلفة بالتساوي. بعد 17 جيدة انتشار صلصة البيتزا رش بالتساوي مع جبنة موتزاريلا (حوالي 50 غراما).

18 ضعي لحم الخنزير المقدد، جبنة موزاريلا ويرش عليه (حوالي 20 غراما).

19 الخضروات وضعت، رش طبقة من جبنة الموزاريلا واصلت (حوالي 20 غراما).

بعد 20 سخن الفرن والمتوسطة، و 200 درجة.

القريدس ووضع ما تبقى من الجبن والخبز تستمر 5 دقائق أفرج عنه بعد 21 خبز لمدة عشر سنوات.

22 لذيذ جدا بانسيتا الجمبري البيتزا كاملة، لذيذ جدا، هو طعامي القليل من الماء عليه، في المرة القادمة يجب ان تحصل على بعض الاهتمام.