الكعك الكستناء - الطعام الصيني

اليوم للمشاركة في الكعك دقيق الذرة وورد، يتم اضافة الحليب والكستناء لضبط الطعم وتعزيز التغذية فقط، والكعك التقليدية على أساس من أوجه القصور مع طحين، دقيق الذرة الصعب تحسين المدخل، سمك الجمع، صلابة معتدلة، وأيضا يلغي الارتباط العجين التخمير، ونسبة النجاح عالية جدا، فمن يستحق المحاولة - دقيق الذرة 250G حليب 175G اللحوم الكستناء 60G طحين 50G حبيبات السكر 15G

الخطوة 1

اللحوم الكستناء مقشر الماء البارد في وعاء، وتحويل النار بعد الحريق ليغلي. إذا كنت تشتري قذيفة يمكن قطع مع مقص في مفترق طرق رئيس الكستناء مطبوخ قشر الساخنة.

الخطوة 2

يطهى حوالي 30 دقيقة حتى ينضج.

الخطوة 3

مفرومة فرما ناعما أو المهروسة. يجب الحرص على عدم ترك الجزيئات الكبيرة، حتى لا تؤثر على طعم الكعك.

الخطوة 4

في وعاء الخلط صب الدقيق ودقيق الذرة. المكونات الرئيسية هي الكعك دقيق الذرة، على الرغم من أنه من الشائع في شمال الحبوب الخشنة، وطعم دقيق الذرة ولكن صعبة للغاية، لذلك أضفت على كمية مناسبة من الطحين العجين لتنظيم "صلابة"، دعونا نفعل ذلك المزيد من الكعك لمضغ طفلك وابتلاع.

خطوة 5

ثم يضاف السكر والكستناء المفروم. وبالمثل، فإن عنصرين من المواد يمكن زيادة بشكل مناسب أو ينقص وفقا لذوقك.

خطوة 6

الحليب ويطهى حتى يصبح دافئ قليلا. ويمكن أيضا أن تستخدم الحليب بدلا من الماء، ولكن لديها أقل نكهة الحليب.

خطوة 7

بالتدريج الحليب الساخن في الطائرة 'ساخنة'، في حين اضاف مع التحريك مع عيدان تناول الطعام. الحبوب مسحوق الصرفة بسبب عدم وجود الغلوتين، حتى تضاف الخميرة لا يمكن تشكيل هيكل الغلوتين عن طريق التخمير، وبالتالي يستخدم عادة في شكل Tangmian، حتى أنه في التوسع ارتفاع درجة حرارة عجينة النشا ماصة، والمعكرونة طعم تجعل الضوضاء ليونة.

الخطوة 8

ثم من ناحية لتشكيل العجين.

الخطوة 9

إزالة حوالي 35G من وكيل فرعي صغير، والتقريب الأول. إعطاء الطفل لتناول الطعام، ثم تحاول أن تفعل أصغر وأسهل للمضغ، وأيضا على البخار مريحة.

الخطوة 10

في ابهام اليد اليمنى من حفرة في منتصف العجين، والعجين ضد الحافة اليسرى من الأصابع الأربعة معا، وتناوب على شكل السطح إلى زي سمك الأجنة Wotou. دقيق الذرة على البخار ليست سهلة، وذلك لزيادة المساحة السطحية للتخليص في الجزء السفلي، لتسهيل البخار.

الخطوة 11

القماش أو بخار تفريغ باخرة باخرة رقة درج، رمز الملعب تباعد في الكعك.

الخطوة 12

وعاء من الماء البارد، وبعد حرارة متوسطة نقل الماء لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 13

يمكن للمرء أن لا يأكل وتكون مختومة بعد الثلاجة، تبخير الساخنة القلي قبل الأكل، والأكل أسبوعين.