"أطباق أبي المفضل، أول نسخة له، على الرغم من أن اللون ليس جذابا في المنزل، ولكن طعم جيد." المكونات
توابل
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل 3
- ثوم 2
- الفلفل الحار المجفف 1
- فلفل 1 الصغيرة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- اللحوم مغرض كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- حار المتوسط طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 الدجاج الخالية من العظم، مكعبات.
- 2 كونغ Jiangsuan قطع الموقف.
- 3 في الدجاج مغرض اللحوم والنبيذ الإضافة.
- 4 استيعاب موحدة منقع لفترة من الوقت.
- 5 قدر من الزيت الساخن أدناه.
- تم إضافة 6 النفط والفلفل الحار.
- 7 تاريخ البصل والزنجبيل والثوم وفول الصويا عموم.
- 8 في الدجاج يقلب.
- 9 تحت كمية صغيرة من الملح.
- إضافة القليل من صلصة الصويا حظة الدجاج 10، إذا قليلا الجافة جدا إضافة القليل من الماء.
- 11 ثم إضافة القليل من اللون صلصة الصويا.
- بعد وعاء 12 إلى وعاء الماء الجافة.