1. قبل غارقة خمسة الجرس
2. غارقة سيقان الفطر البيضاء الى قطع صغيرة
3. بيض السمان مع كمية من الماء ليغلي ويطهى عشر دقائق
بيض السمان 4. المطبوخة الاستعداد مقشر
5. غسل عناب
6. مواعيد الاستيلاء مع المغلي فطر الماء مع كمية مناسبة من النار لحرق لمدة 30 دقيقة
يضاف البيض السمان مقشر مع السكر ويطهى لمدة 3 دقائق 7.30 دقيقة بعد