تخطي المحتوى المكونات
إكسسوارات
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
عبء
- ملح كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- Tsaoko كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
- متبل طعم
- طبخ الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
وسوف 1 بطة الساق الخلفي شراء للسيطرة على المياه النظيفة. -
إعداد 2 الملح والفلفل، وهذه النسبة 2-1. -
3 على زريعة مقلاة ويقلب على نار متوسطة. -
4 والأملاح الأخرى الأصفر، الفلفل الأسود قبالة الحرارة. -
5 الحرارة بالتساوي على الملح الداخلي والخارجي بطة يفركون أيديهم، وفرك عدة مرات. -
6 بطة ثم مختومة مع غلاف بلاستيكي ليلة وضحاها بردت. -
غسلها 7 منقع ساق البطة، وعلى استعداد لالبصل الأخضر والزنجبيل، والينسون، أوراق الغار، والعشب والفواكه والقرفة. -
8 مكان جميع المكونات في وعاء، يضاف الماء، وينبغي أن الماء ليس فقط البط أيضا. -
9 طهي خمس دقائق لوقف خمسة عشر دقيقة، وهي تسليم ويطهى لمدة خمس دقائق ثم إيقاف الحرارة يمكن أن يكون. (ملاحظة: لا تعرض الوقت غطاء الطهي).
