فلفل الكمون والملح والبطاطس الصغيرة - الطعام الصيني

بطاطس صغيرة ، 300 جرام زنجبيل مفروم ، كمية مناسبة من الثوم المفروم ، كمية مناسبة من البصل الأخضر ، كمية مناسبة من الفلفل ، ملح معتدل ، 3 جرام من زيت الطعام ، كمية مناسبة من الفلفل ، 1 جرام من غلوتامات أحادية الصوديوم ، 1 جرام من الطعام ، مسحوق الكمون ، 10 جرام من الدخن ، الفلفل المفروم
  • 1. اكشط البطاطس واغسلها نظيفة

  • 2. الكراث المفروم والزنجبيل والثوم

  • 3. سخني الزيت في المقلاة ، أضيفي البطاطس واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج

  • 4. يضاف الفلفل والزنجبيل المقلي والثوم ويضاف الملح ويقلب جيدا

  • 5. يضاف الكمون ، الفلفل ، MSG ويقلب جيدا

  • 6. يضاف البصل الأخضر ويقلى بالفلفل الدخن

  • 7. ابدأ الطهي

  • 8. طبق من البطاطا الصغيرة الكمون اللذيذ جاهز

  • 9. أنا لين شيانغ ، تعال إلى شيانغها للتواصل معا!