المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
100G
زبدة
75G
مسحوق السكر
25G
بيض
25G
اكسسوارات بلا بلا
ممارسة 1 الكوكيز المرجعي من العمر: 12 شهرا إعداد الطعام: الدقيق، و 100 غراما، و 75 غراما من الزبدة ومسحوق السكر 25 غراما، 25 غراما من البيض مدة الطهي: 30 دقيقة صعوبة تحليل: الابتدائية
2 جيدة زبدة تخفيف على صحن البيض، صب مسحوق السكر. زبدة خففت قامت يفضل عند درجة حرارة الغرفة أعلى قليلا، وصف الضغط على المهروسة بلطف تليين المكان. ما ما يكون الالتفات إلى أن هنا لا تلين لتذوب قطع الزبدة إلى دينغ يمكن اختصار الوقت لتليين. إذا ذابت الزبدة غير قصد، ضرورة أن توضع في الفريزر الثلاجة ثم مرصوص.
3 أرسلت زبدة خفقت، مزج الفرعية الأولى سرعات منخفضة، متوسطة السرعة.
4 إرسالها إلى أخف وزنا أبيض اللون، وحجم التوسع يمكن!
5 صب الثلث الأول من خليط البيض. هنا بيضة وأضاف في ثلاثة أجزاء تحتاج إلى التأكد من أن البيض يمكن أن تكون متكاملة بشكل جيد مع الزبدة.
6 البيض وضربت حتى الزبدة تنصهر تماما، ثم يضاف البيض المقبل. أماه ما الذي لا نقع في طريقة سهلة للجميع كازاخستان المفاجئة، في كل مرة البيض والزبدة جلد مرة واحدة، وأرسلت زبدة جيدة بالإضافة إلى ضوء عرض موحد، والملمس رقيق.
7 فرزت الدقيق الكعكة.
8 بدوره مختلطة مع شفرة الطبيب.
9 درجة حرارة الشتاء منخفضة جدا، بسبب انخفاض درجة الحرارة ترسيخ الزبدة العجين تصبح جافة وصعبة، ووضع الخليط في وعاء مملوء بالماء الدافئ، وتأكد من أن تأثير درجة الحرارة. الكوكيز يمكن تجنبها عند وضع عجينة في حقيبة الأنابيب يصعب قذف الكمال. إذا لك المتاعب المشبوهة مثل هذه العملية قد تضيف المزيد من البيض، وأسهل الخليط بها.
10 مرة يمكنني استخدام أقحوان المتوسطة (8 أسنان) نصائح المعجنات.
11 احباط أو انتشار ورقة شحوم على الخبز ورقة، وقذف الزهور المفضلة في الفرن، سخن الفرن قبل خمس دقائق، حوالي 15-17 دقيقة 170-180 درجة صعودا وهبوطا مشوي، خبز سطح البني الذهبي.
12 اليوم نقوم به هو نكهة الكوكيز، على نسبة عالية الزبدة، تأكد من عدم تناول الكثير من طفل! وإذا أضفنا مسحوق الشاي الأخضر ماتشا الكوكي هو صافي أصدقاء الأحمر في الدقيق المنخفضة للالغلوتين، إضافة الكراث والبصل غير الكوكيز، يمكنك استخدام خيالك لجعل طعم مختلف أوه!
