المكونات

 

لحم خنزير

 

250G

 

الثوم المعمر

 

100G

 

ملفوف

 

100G

 

الجلد زلابية

 

350G

 

 اكسسوارات البهارات كمية مناسبة من كمية مسحوق الفلفل كمية السمسم الملح النفط لكمية الدجاج طعم كمية مناسبة النفط كمية مناسبة من صلصة الصويا والزنجبيل

 ممارسة 1 الزلابية الكراث الكراث لحم الخنزير، والزنجبيل، وكانت تغسل الملفوف تمزيقه، والملفوف المملح مع إضافة كمية مناسبة من الماء وموقف ثم تقلص.

2 هو مواد ممارسة أضاف حوم الخنازير ضجة، بهار ثم أضاف واصل التحريك بشكل موحد (في اتجاه واحد لمتابعة).

3 سوف تتخذ في النهاية ملء زلابية في الوسط قريبة من تلك الحافة.

4 وعاء من الماء المغلي، اخماد عاء ملفوفة الزلابية، مثل يستمر الماء في الغليان بعد تغير النار (الكثير من النار، ثم يخشون سيتم المغلي زلابية الجلد مكسورة)، ويطهى حتى تطفو الزلابية بعد إضافة الماء البارد لمواصلة يطهى مدة 5 دقائق أو دقيقة يمكن التقاطها لتناول الطعام.