المكونات

 

كبد

 

300 غرام

 

 اكسسوارات الملح البصل كمية زيت الطعام والنبيذ 5 غرام 80 غراما من السكر الأبيض، 4 ز 6 غرام من الفلفل 1 غرام نشا صلصة حلوة 10 غراما 15 غراما من الزنجبيل

 صلصة 1 الكبد نهج الكبد شطف مع المياه الجارية، ثم توضع 1 ساعة، وتغيير الماء 2-3 مرات في الطريق

2 يصبح من الواضح الكبد غارقة السطح الأبيض، شرائح التقطت

3 يوضع وعاء عميق والملح إضافة، والنبيذ، مخلل فهم موحد مسحوق الخام 20 دقيقة

4 المكونات التعامل مع الموقف

شرائح منقع وخمسة الكبد قليل من الزنجبيل للون وعاء مغلي يمكن التقاطها

6 مع السكر وصلصة الصويا والفلفل الأبيض وصلصة الحلو والملح والماء في صلصة، يضاف الماء ومزيج دقيق الذرة الاستعداد جيدا

7 تحت المقلاة زيت والبصل والزنجبيل في مقلي، يقلب ثم يتم سكب الصلصة في

8 ثم الانضمام ضجة الكبد

9 أن تصب الماء، ويمكن النشا رشاقته عموم