الخطوة 1
بعد أقدام نظيفة، وطرح بدوره على وعاء ماء يغلي البصل والزنجبيل، إضافة أقدام فتح الغطاء ويطهى لمدة دقيقتين، إزالة وتبرد بالماء البارد، واستنزاف.
الخطوة 2
المقلية ألوان الحلوى: وضع ملعقة كبيرة من سلطة عموم النفط، ووضع ملعقة كبيرة من السكر صخرة المجروش (سكر مع قطعة قماش حطموا)، واضطرب يذوب السكر تلقي بظلالها.
الخطوة 3
صب Cheuk أقدام جيدة، ويحرك باستمرار حتى السكر الموحل اللون.
الخطوة 4
صب ملعقتين صلصة الصويا، صلصة الصويا ويقلب جيدا لمدة نصف ملعقة أقدام بالألوان الكاملة
خطوة 5
صب ملعقة كبيرة من النبيذ والزنجبيل الطبخ ويقلب جيدا.
خطوة 6
وضع الينسون والفلفل عشرة في أكياس الشاي، والبصل في وعاء في نفس الوقت
خطوة 7
إضافة كمية كافية من الماء خلال الكوارع، المياه المفتوحة تتحول غطاء حريق صغير ويترك على نار خفيفة لمدة ساعتين.
الخطوة 8
فتح الغطاء تتحول جمع المياه المرق النار، عموم قبل صب بعض زيت السمسم ويقلب جيدا.
